Kringle med vaniljekrem og sjokolade
Vaniljekrem og sjokolade er magisk godt som fyll i gjærbakst og denne kringla er intet unntak 1 kringle INGREDIENSER 2 dl melk 1 egg 1 pose tørrgjær 75 g sukker 75 g romtemperert smør i terninger 450 g hvetemel Lunk…
Kanelsnurrer
Kanelsnurrer, kanelboller, kanel i svingen, kjært barn har mange navn. Godt er det uansett hva man kaller det. 30 stk INGREDIENSER 5 dl melk 100 g romtemperert smør i terninger 1 egg 1/2 ts salt 1 pose tørrgjær 100 g…
Monkey bread
Digger du midten i kanelsnurrene kommer du til å elske monkey bread. Små boller dyppet i smør, rullet i sukker og kanel og satt sammen i ei form. Monkey bread spises ved at man plukker av en og en bolle,…
Hvetestang
Det er noe eget med nystekt gjærbakst syns jeg, må vel være noe av det beste som finnes. Mine stenger ble veldig store så lag gjerne 3 istedenfor 2 2 stk INGREDIENSER 3 dl melk 1 egg 1 ss tørrgjær…
Snurrer med vaniljekrem og jordbær
Snurrer er alltid godt og disse er fylt med vaniljekrem og jordbær. 18 stk INGREDIENSER 4 dl melk 1 egg 1/2 ts salt 150 g sukker 1 pose tørrgjær 100 g romtemperert smør i terninger 700 g hvetemel Lunk melk…
Boller med makronfyll
Søte,luftige og litt festlige boller med et digg makronfyll. 24 stk INGREDIENSER 4 dl melk 100 g romtemperert smør i terninger 1 egg 1/2 ts salt 100 g sukker 1 pose tørrgjær 650 g hvetemel Lunk melka til den er…
Hveteboller
Store, luftige boller med en god smak av kardemomme og smør. Jøye meg disse ble gode, her holder det ikke med bare én. Disse inneholder egg men det kan om ønskelig utelates. 15 stk INGREDIENSER 4 dl melk 1 egg…
Prinsessekake
Snurrer satt tett sammen i ei form med masse vaniljekrem i, blir vel nesten ikke bli bedre. Jeg har stekt den i ei paiform på 27 cm men her kan man bruke den forma man har. Springform eller ei ildfast…
Julestjerne
En stor og flott stjerne av gjærdeig med et deilig fyll av sjokolade og klementin. 1 stk INGREDIENSER 5 dl melk 150 g sukker 1 egg 1 pose tørrgjær 100 g romtemperert smør i terninger 900 g hvetemel Varm melka…
Julekake
Eller julebrød om du vil er manges favoritt i advents og juletiden. Den søte og gode gjærkaken som er proppfull av godsaker som sukker, smør og rosiner. Er det rart den er populær. Min mann blir veldig glad når han…
Snurrer med vaniljekrem og daim
Disse ble så gode at jeg måtte skrive dem inn med en gang, mens jeg sitter her å prøvesmaker min tredje. Myke, luftige og med et deilig fyll, må jo bare bli godt det. 15 stk INGREDIENSER 3 dl melk…
Skolebrød
Skolebrød må da være noe av det beste som finnes. Myke, luftige boller fylt med vaniljekrem og med melisglasur og kokos på toppen blir det nesten uimotståelig. 15 stk INGREDIENSER 3 dl melk 50 g romtemperert smør i terninger 1…
