• Middag,  Pai og Pizza

    Pizzakrans

    Pizza som krans, smaker det samme men ser jo litt festlig ut. 1 krans som gir 8 biter INGREDIENSER BUNN: 300 g hvetemel 1 ss tørrgjær 1/2 ts salt 1 ss nøytral olje 2 dl lunkent vann Rør mel og…

  • Pai og Pizza

    Pizzabunn – langpanne

    En luftig, tykk og god pizzabunn, klar til å toppes med nettopp din favoritt-topping. Med denne bunnen er det minimalt med jobb, ingen lang elting. For at det ferdige resultatet skal bli bra og alt skal bli gjennomstekt bør bunnen…

  • Fisk,  Middag,  Pai og Pizza

    Pai med ørret

    Pai er skikkelig godt og man kan fylle med nesten alt. Her har jeg brukt ørret men laks kan også brukes. 2-3 porsjoner INGREDIENSER 2 dl hvetemel 1/2 ts salt 50 g smør i terninger 1 eggeplomme Ca 2 ss…

  • Middag,  Pai og Pizza

    Pizza med ost og skinke

    1 pizza INGREDIENSER 2 dl lunkent vann 1 ss nøytral olje 1 ss tørrgjær 1/2 ts salt 250 g hvetemel Elt deigen raskt sammen, den blir litt løs og det er riktig. Dekk bollen med et klede og hev til…

  • Kjøtt,  Middag,  Pai og Pizza

    Kantarellpai

    3-4 porsjoner INGREDIENSER 2,5 dl hvetemel 1/2 ts salt 75 g smør 1 eggeplomme 2-4 ss vann Kjør hvetemel, salt og smør i en foodprossesor til en grynete masse. Tilsett eggeplommen og kjør det sammen, spe med vann til deigen…

  • Frokost/lunsj,  Middag,  Pai og Pizza

    Skinkepai

    En enkel og god pai som passer like godt til både lunsj og middag. INGREDIENSER Bunn: 2,5 dl hvetemel 1/2 ts salt 75 g smør 1 eggeplomme 2-4 ss vann Kjør hvetemel, salt og smør i en foodprossesor til en…

  • Kjøtt,  Middag,  Pai og Pizza

    Tacopai

    Tacofyll i paiskall er kjempegodt. Server gjerne med chips, rømme og tacosaus. En grønn salat til er også godt. 4 porsjoner BUNN 2,5 dl hvetemel 1/2 ts salt 75 g smør 1 eggeplomme 2-3 ss vann Del smøret i terninger…

  • Middag,  Pai og Pizza

    Pølsepizza

    Dette er den pizzaen vi fikk i barnebursdager da jeg var lita, gjerne med ei flaske Donald brus attåt. Jeg spiser gjerne denne pizzaen enda jeg, syns fortsatt den er god. 1 langpanne INGREDIENSER 8,5 dl hvetemel 1 pose tørrgjær…

  • Middag,  Pai og Pizza

    Tacopizza

    Når taco møter pizza må det jo bli bra og med en hjemmelaget rømmedressing blir det knall. Jeg lager tacokrydder selv og det er det jeg har brukt her men det er selvsagt mulig å bruke kjøpevarianten. Bruk da en…

  • Baking,  Frokost/lunsj,  Middag,  Pai og Pizza

    Pizzasnurrer

    Pizzasnurrer er like godt i både matpakka som til lørdagskosen. 28 stk INGREDIENSER 5 dl lunkent vann 3 ss nøytral olje 1 ts salt 1 pose tørrgjær 800 g hvetemel Bland sammen og elt med kjøkkenmaskin i 10 minutter. Dekk…

  • Middag,  Pai og Pizza

    Pizza med biff og bearnaise

    Vet ikke helt hvem som kom på denne kombinasjonen, men mistenker at det var noen som ikke klarte å bestemme seg for hva som skulle lages til middag. Uansett så har denne kombinasjonen blitt veldig populær, spesielt blant den yngre…

  • Middag,  Pai og Pizza

    Kyllingpai med spinat og fetaost

    En velsmakende og god pai og får du rester er det perfekt som lunsj. Jeg spiser gjerne paien uten tilbehør men en grønn salat passer godt til. INGREDIENSER BUNN 2,5 dl hvetemel 1/2 ts salt 75 g smør 25 g…