Drikke
-
Kiwismoothie
Smoothie er raskt å røre sammen og smaker friskt og godt. Jeg drikker det like gjerne attåt mat som et enkelt mellommåltid. 2 glass INGREDIENSER 2 kiwi 1 banan 1,5 dl vaniljeyoghurt Skrell frukten og del i biter. Ha det i en blender sammen med yoghurt og kjør det glatt.
-
Dalgona mocca
Den nye kaffetrenden dalgona egner seg utmerket som en mocca-variant. Stilig blir det også med det luftige og tykke kaffeskummet på toppen. 1 stort glass 2 ss sukker 2 ss pulverkaffe 2 ss varmt vann Sjokoladesaus Melk Kakao Ha sukker, pulverkaffe og vann i en bolle og pisk det til en tykk og luftig krem. Hell litt sjokoladesaus i et glass, varm melka og hell i glasset. Fordel kaffekremen oppå og dryss på litt kakao.
-
Dalgona kaffe
Jeg har også prøvd kaffetrenden som florerer på insta om dagen. Ble positivt overrasket, den er knallgod så den anbefales virkelig. Dalgona kaffe er basert på en pisket kaffekrem som man tilsetter i melk. Den er opprinnelig fra Korea 2 store glass INGREDIENSER 4 ss sukker 4 ss pulverkaffe 4 ss varmt vann Isbiter Melk Ha sukker, pulverkaffe og vann i en bolle og pisk det til en luftig og tykk krem Ha noen isbiter i 2 store glass og fyll opp med melk, ikke helt full det må være plass til kaffekremen. Topp med kaffekrem og server med sugerør eller skjeer
-
Smoothie med bringebær og mynte
En frisk og god smoothie 1 stort glass INGREDIENSER 100 g bringebær 1 dl vaniljeyoghurt 1 dl appelsinjuice 1 liten håndfull mynteblader Ha alt i en blender og kjør til den er glatt. Hell i glass og nyt.
-
Grønn smoothie med avokado, pære og kiwi
Smoothie er både godt og sunt. En skikkelig god start på dagen eller et raskt mellommåltid. 2 store glass INGREDIENSER 1 avokado 1 pære 1 kiwi 1 banan 2 dl yoghurt 2,5 dl melk eller juice Skrell pære og kiwi og del i mindre biter. Ta av skallet på avokado og banan og del i biter. Ha alt i blenderen og tilsett yoghurt og melk/juice. Kjør til en glatt og tykk smoothie.
-
Mokkalikør
En knallgod likør med en god smak av sjokolade. INGREDIENSER 3 dl kremfløte 3 dl melk 200 g sukker 50 g melkesjokolade eller kokesjokolade 1 ts pulverkaffe 4 eggeplommer 2,5 dl vodka Ha fløte, melk, sukker, sjokolade og kaffepulver i en kjele og kok opp. Pisk eggeplommene lett sammen i en bolle. Hell den varme fløteblandingen oppi mens du pisker. Hell alt tilbake i kjelen og varm opp til det tykner. Sil blandingen over i en ren bolle og avkjøl helt. Smak til med vodka. Den tykner mer i kjøleskapet. Må oppbevares i kjøleskap. Ristes litt før bruk. Holdbar ca 4 uker.
-
Eggelikør
Eggelikør er ikke bare godt å drikke, det er også flott å gi bort i gaver. Hell det på søte flasker, bind ei sløyfe på og du har den perfekte julegave eller venninnegave. Ca 1 liter INGREDIENSER 3 dl kremfløte 3 dl melk 250 g sukker 5 eggeplommer Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker Ca 2 dl vodka Ha fløte, melk og sukker i en kjele og kok opp. I en bolle visp lett sammen eggeplommer og vaniljesukker. Hell forsiktig den varme fløtemelken oppi mens du visper godt. Hell alt tilbake i kjelen og varm opp under omrøring på medium varme til det tykner litt. Sil blandingen over…
-
Bærsmoothie
Sjekk den lekre fargen denne smoothien har. Frisk og god start på dagen eller som et raskt mellommåltid. Kan søtes med honning hvis ønskelig. 2 store glass INGREDIENSER 200 g jordbær 100 g bjørnebær 100 g blåbær 100 g bringebær Saft av 1 appelsin Ha alt i en blender og kjør til den er tykk og glatt.
-
Eplesmoothie
Et stort eller to små glass INGREDIENSER 1 kvarg med vaniljesmak (150 g) 1 eple 1 gul kiwi Melk Ta ut kjernehuset av eplet og del i biter, skrell kiwi. Ha frukten og kvargen i en blender og kjør det sammen. Spe med melk til ønsket konsistens.
-
Mangosmoothie
Et glass smoothie er en super start på dagen eller som et raskt mellommåltid. Denne er tykk og metter godt men tilsett gjerne mer appelsinsaft hvis du ønsker en tynnere konsistens. 2 små eller 1 stort glass INGREDIENSER 1 dl syrnet melk eller naturell yoghurt 1 mango 1 ss lettkokte havregryn Saft av en halv appelsin Skrell og del mango i biter. Ha alt i en blender og kjør til den er glatt. Hell i glass og nyt
