Pølse og pastagrateng
Grateng er enkel og god mat, alt i ei form er også veldig praktisk. 3 porsjoner INGREDIENSER 350 g røkte kjøttpølser eller grillpølser 1/2 brokkoli 200 g pastaskruer 1 løk Pasta kokes etter anvisning på posen. Skrell og hakk løken,…
Pasta med skvallerkål
Man trenger ikke dyrke alt man skal spise, noe vokser av seg selv. Skvallerkål er ingen dans på roser å få i hagen, heldigvis er den spiselig og den smaker faktisk veldig godt. Bruk kun de lyse unge bladene, de…
Ovnsbakt spagetti og kjøttboller
Spagetti med kjøttboller er alltid godt, men gratineres den blir det enda bedre. Minner litt om lasagne. Her har jeg brukt kjøttdeig av kylling men bruk gjerne annen type kjøttdeig. 4 porsjoner INGREDIENSER 1 pk kyllingkjøttdeig 1 egg Ca 5…
Gratinert kylling og pastaform
Mange gode smaker i en form. Enkelt og godt. 3-4 porsjoner INGREDIENSER 2 kyllingfileter 1/2 pk bacon 1 liten løk 1 fedd hvitløk 200 g pastaskruer 1 boks hermetiserte tomater (ca 400g) 1 dl vann 1 buljongterning Pepper og timian…
One pot pølse og pastagryte
Enklere mat finnes nesten ikke, bare putt alt i ei gryte og middagen står snart på bordet. Her er en variant med spagetti og pølser. 2 porsjoner INGREDIENSER 1 fedd hvitløk 1/2 løk 200 g spagetti 300 g pølser 1…
Lasagne
4 porsjoner INGREDIENSER 400 g kjøttdeig 1/2 løk 2 fedd hvitløk 1 boks tomater (ca 400 g) 1 ss tomatpuré 2 dl vann 1 buljongterning 1 ts oregano Sukker, salt og pepper Skrell og finhakk løk og hvitløk. Stek dette…
Gratinert falukorv
En knallgod hverdagsmiddag. Salat og brød er godt til. 2 porsjoner INGREDIENSER 1 løk 1 fedd hvitløk 1 boks tomater (ca 400 g) 1 ss tomatpuré 2 dl vann + 1 buljongterning 1-2 ts oregano Salt og pepper 200 g…
Pastasalat med kylling og pesto
En enkel og god salat. Passer godt til både lunsj og middag, gjerne med godt brød til. 2-3 porsjoner INGREDIENSER 3 kokte egg 100 g pastaskruer 2 kyllingfileter 1/2 rød paprika 1/2 liten rødløk Babyleaf mix Cherrytomater Pesto Kok pastaen…
Lun pastasalat med kyllingboller og focaccia
En enkel og god middag. Denne spises varm men eventuelle rester passer supert i lunsjboksen. 3 porsjoner PASTASALAT 150 g pastaskruer 1/4 brokkoli 1 gulrot 1/2 liten rødløk Cherrytomater Salt, pepper og olivenolje Kok pastaen etter anvisning på pakken. Del…
Alt i en gryte – pasta og skinke
3-4 porsjoner INGREDIENSER 200 g spagetti 1/2 brokkoli 1/2 blomkål 2 gulrøtter 1/2 liten purre 5 dl vann 1 buljongterning 3 dl fløte 1 boks bogskinke/picnicskinke Salt og pepper Skrell og del gulrøttene i skiver, vask og snitt purre i…
Kremet pastasalat med kylling
Kremet pasta er noe jeg gjerne spiser til middag, spesielt på varme sommerdager. Kan tilberedes i god tid før man skal spise og den holder seg noen dager i kjøleskapet. Har man igjen litt rester er de perfekte som lunsj.…
Skinke og pastagrateng
3 porsjoner INGREDIENSER 200 g pastaskruer 1 boks bogskinke 1/4 brokkoli 1/4 blomkål 2 stilker vårløk eller 50 g purre Kok pastaen etter anvisning på pakken. Del skinke i store terninger. Del brokkoli og blomkål i små buketter og finsnitt…
