Pai med bringebær og sitron
En frisk og knallgod pai. Denne er så god så det er nesten umulig å ikke spise opp alt på en gang BUNN 300 g digestive 2 ss brunt sukker 100 g smør Kjør kjeks og brunt sukker i en…
Sukkerfri Kokoskake
En liten kakebit er aldri feil og denne er ikke bare sukkerfri den er også både glutenfri og nøttefri. Jeg har brukt mørk sukkerfri sjokolade men lys sjokolade eller halvparten av hver kan også brukes. BUNN 3 eggehviter 1 ts…
Rullekake
Så enkelt og så godt. Rullekake er veldig enkelt å lage og ikke tar det lang tid heller, en halvtimes tid bare. Alt av syltetøy passer så her er det bare å bruke det man har. Det eneste man bør…
Sjokoladekake med peanøttsmørkrem
Peanøtter og sjokolade er en meget god kombo og denne kaken er både mektig og god BUNN 2 egg 100 g smør 125 g sukker 1/2 ts natron 1/2 ts vaniljesukker 1,5 ss kakao 1,5 dl creme fraiche 175 g…
Bestemor Annas Honningkake
Denne oppskrifta fant jeg i min manns bestemor sin oppskriftsbok. Boka hennes er fra 1919 så dette er en god, gammel oppskrift. Det skal egentlig være sukat i denne men den har jeg byttet ut med aprikosesyltetøy. Ønskes sukat kan…
Suksesskake i langpanne
Skal man ha kake til mange er det praktisk å lage langpannekake og suksesskake er jo så godt at det er kjekt å lage mye. Den er også fin å fryse og da har man kake når man skulle få…
Sjokoladekake med vaniljesaus
Vaniljesaus i røra gir ei saftig og god kake. Den er også veldig enkel å lage, bare å røre kjapt sammen. 5 dl vaniljesaus 150 g smør 250 g sukker 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 300 g hvetemel 25…
Yoghurtkake med sitron og bringebær
Yoghurt gir et saftig resultat og med sitron i blir det også både friskt og godt. 1 kake, brødform ca 1,5 liter INGREDIENSER 2 egg 150 g sukker 1 ts bakepulver 1/2 ts natron 50 g smør, smeltet og avkjølt…
Ostekake i glass med blåbærlokk
En nydelig dessert eller som porsjonskaker. Blåbær passer veldig godt til ostekake syns jeg, blir både søtt og friskt. 4 glass INGREDIENSER SMULDREBUNN 50 g hvetemel 50 g sukker 25 g havregryn 50 g smør Smuldre det sammen og fordel…
Smashkake
Sjokoladekake sier vel de færreste nei til. Fyller man den i tillegg med et digg fyll og smash! blir det helt himmelsk godt INGREDIENSER 2 egg 225 g sukker 125 g smør 1 dl melk 4 ss kakao 2 ts…
Vaniljesauskake
Med vaniljesaus i røra blir resultatet veldig saftig, kaka holder seg også godt i flere dager. Det blir også en veldig god smak av vanilje. 1 kake INGREDIENSER 5 dl vaniljesaus 150 g smør 250 g sukker 2 ts bakepulver…
Banankake i langpanne med sjokoladekrem
Har man noen brune bananer er de perfekte å bruke i kaker. Sjokoladekrem på toppen er ekstra digg 1 langpanne på ca 25×35 cm INGREDIENSER 200 g romtemperert smør 200 g hvitt sukker 150 g brunt sukker 3 egg 1…
