Yoghurtkake med sitron og bringebær
Yoghurt gir et saftig resultat og med sitron i blir det også både friskt og godt. 1 kake, brødform ca 1,5 liter INGREDIENSER 2 egg 150 g sukker 1 ts bakepulver 1/2 ts natron 50 g smør, smeltet og avkjølt…
Ostekake i glass med blåbærlokk
En nydelig dessert eller som porsjonskaker. Blåbær passer veldig godt til ostekake syns jeg, blir både søtt og friskt. 4 glass INGREDIENSER SMULDREBUNN 50 g hvetemel 50 g sukker 25 g havregryn 50 g smør Smuldre det sammen og fordel…
Appelsinboller
Luftig og gode boller med en nydelig smak av appelsin 15 stk INGREDIENSER 4 dl melk 1 egg 100 g sukker Skall og saft av 1 appelsin 1 pose tørrgjær 100 g romtemperert smør i terninger 800 g hvetemel Bruk…
Smashkake
Sjokoladekake sier vel de færreste nei til. Fyller man den i tillegg med et digg fyll og smash! blir det helt himmelsk godt INGREDIENSER 2 egg 225 g sukker 125 g smør 1 dl melk 4 ss kakao 2 ts…
Hvetestang med syltetøy og makronfyll
Hvetestang kombinerer myk, god gjærbakst og et digg fyll. Bringebæryltetøy passer veldig godt i, blir både friskt og søtt og makronfyllet blir prikken over I’en 3 stk INGREDIENSER 3 dl melk 1 egg 1 ss tørrgjær 50 g romtemperert smør…
Oreoboller
Boller med oreokjeks, fylt med ostekrem. Kan det bli bedre Ca 18 stk INGREDIENSER 1 beger creme fraiche (3 dl) 3 dl lunkent vann 50 g romtemperert smør i terninger 1 egg 1 ts vaniljesukker 1 pose tørrgjær 150 g…
Vaniljesausboller
Vaniljesaus gjør bollene ekstra myke og gode. Det blir en rik og god vaniljesmak Ca 17 stk INGREDIENSER 5 dl vaniljesaus 1 egg 1/2 ts salt 150 g sukker 2 ts vaniljesukker 100 g romtemperert smør i terninger 1 pose…
Vaniljesauskake
Med vaniljesaus i røra blir resultatet veldig saftig, kaka holder seg også godt i flere dager. Det blir også en veldig god smak av vanilje. 1 kake INGREDIENSER 5 dl vaniljesaus 150 g smør 250 g sukker 2 ts bakepulver…
Banankake i langpanne med sjokoladekrem
Har man noen brune bananer er de perfekte å bruke i kaker. Sjokoladekrem på toppen er ekstra digg 1 langpanne på ca 25×35 cm INGREDIENSER 200 g romtemperert smør 200 g hvitt sukker 150 g brunt sukker 3 egg 1…
Kringle med vaniljekrem og sjokolade
Vaniljekrem og sjokolade er magisk godt som fyll i gjærbakst og denne kringla er intet unntak 1 kringle INGREDIENSER 2 dl melk 1 egg 1 pose tørrgjær 75 g sukker 75 g romtemperert smør i terninger 450 g hvetemel Lunk…
Halvgrove rundstykker
Saftig og gode rundstykker. 15 stk INGREDIENSER 3 dl vann 2 dl melk 100 g romtemperert smør i terninger 1 ts salt 1 pose tørrgjær 2 ss honning 50 g knuste linfrø 500 g kornbrød-blanding 200 g hvetemel Lunk melk…
Focaccia med oliven og fetaost
Focaccia passer til det meste av mat men forbindes kanskje mest med tapas. Det er også et brød som kan spises som det er, gjerne sammen med en god olje og et glass vin. Topping kan varieres i det uendelige,…
