Brød og Rundstykker
Brød med grøtrester
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Gymgrossisten Er du ute etter et mykt og godt brød som ikke blir tørt på 1 dag? Da trenger du ikke lete lenger for her kommer oppskrifta 4 brød Hold igjen 300 g hvetemel.…
Eltefritt brød med oliven
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Fabel Et smakfullt og godt brød. Passer som tilbehør eller med kjøttpålegg på 1 brød Rør sammen, dekk bollen med plast og la stå på benken 12-18 timer Del oliven og ha det i…
Lettvinte rundstykker
Rundstykker bakt med bakepulver så ingen elting eller heving, enklere blir det nesten ikke. 4 stk Bland sammen og del i 4 like deler, form til rundstykker og legg på et stekebrett med bakepapir Jeg blandet 1 ss sesamfrø og…
Speltbrød, fine
Nå lukter det nydelig av nystekte brød her, tror nesten jeg må finne frem brunosten og ta skalken med smør og brunost på. Finnes knapt noe bedre Spelt tåler ikke lang elting så denne rører jeg bare sammen med ei…
Urtestykker
Myke gode rundstykker med urter og hvitløk. Passer supert som tilbehør eller med kjøttpålegg på. Ha alt i en kjøkkenmaskin og elt det minimum 10 minutter. Dekk bollen med plast og hev til dobbel størrelse Topping/Pensling Ha litt mel på…
Focaccia i langpanne
En luftig og god focaccia som krever minimalt med jobb, bare å røre kjapt sammen. Dette blir til ei stor langpanne og det som ikke skal spises med en gang kan enkelt fryses til senere Ha alt unntatt olje i…
Focaccia i langpanne toppet med kylling og pesto
Myk og god focaccia med digg topping. Passer supert til supper, salater eller alene, du bestemmer Ha alt unntatt olje i en bolle og rør det godt sammen, deigen skal være klissete. Rør inn olje. Dekk med et klede og…
Loff i langpanne
Loff er ofte det brødet som velges til selskapelige anledninger og som tilbehør til mat. Da er det kjekt å kunne lage fler på en gang. 4 loff 8 dl vann 4 dl melk 1 pose tørrgjær 2 egg 2…
Eltefritt grytebrød med quinoa
Noe av det enkleste man kan lage er eltefritt og langtidshevet brød. Det er minimalt med jobb og krever heller ikke masse utstyr, kun en bolle og ei sleiv. Jeg bruker ei emaljert gryte på 4,2 liter, har du ikke…
Rundstykker med quinoa – eltefrie
Å sette en deig på kvelden og la den heve natta over gir saftig og god bakst. Disse er itillegg tilsatt quinoa og da blir de ikke bare ekstra sunne men også ekstra gode. Ca 12 stk INGREDIENSER 250 g…
Eltefritt grytebrød med øl og karve
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Onyx Å bruke øl i bakst gir et saftig og godt resultat. Type øl som brukes er valgfritt, jo mørkere øl jo mere smak. Karven er ikke veldig fremtredende men ligger å lurer litt…
Halvgrove rundstykker
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Fabel Saftig og gode rundstykker. 15 stk INGREDIENSER Lunk melk og vann til fingervarmt og ha det i bakebollen sammen med resten. Elt med kjøkkenmaskin minimum 10 minutter. Deigen skal være litt klissete. Dekk…
