Disse bærer sitt navn med rette, veldig enkle og raske å lage. Blir sprø i kantene og litt seige i midten ca 40 stk Pisk smør og sukker lyst og luftig, pisk inn eggene deretter mel og vaniljesukker, vend inn mandler. Settes med skje på stekebrettet, hold god avstand da de flyter mye ut. Stekes midt i ovn på 200 grader i ca 10 minutter. Avkjøles på rist Oppbevares i tett kakeboks av metall

Innlegget inneholder reklame med annonselenker til Gymgrossisten Sprø og veldig gode småkaker, kan minne litt om smørkjeks Jeg brukte en utstikker på 4,5 cm men bruk gjerne større. Har du ikke utstikker kan et glass brukes Ca 130 stk Pisk smør og sukker lyst og luftig, rør inn melet. Pakk inn deigen og sett i kjøleskapet minimum 2 timer, gjerne natta over Kjevles ca 5 mm tykk og stikk ut kaker, bruk minst mulig mel ved utkjevling. Pensle med eggehvite og strø på mandler og perlesukker Stekes midt i ovn på 200 grader i ca 7 minutter. De skal såvidt ha litt farge i kanten så prøv deg frem med…

Sprø og gode småkaker. Gode alene men passer også som et sprøtt tilbehør til dessert ca 40 stk Pisk smør og sukker lyst og luftig, rør inn hvetemel og mandler. Tilsett egget og kna det sammen. Dekk deigen og sett i kjøleskapet minimum 2 timer, gjerne natta over. Trykkes ut i sandkakeformer. Stekes midt i ovn på 200 grader ca 10 minutter Avkjøles helt før de hvelves ut av formene. Oppbevares i tett kakeboks av metall Jeg har prøvd både smurte og usmurte former og de løsner like lett. Ønsker du å være sikker på å få de ut kan formene smøres

God gammeldags julekake, smakfulle og sprø ca 60 stk Ha dette i en kjele og gi det et oppkok, rør hele tiden. Ta kjelen av plata Rør de tørre ingrediensene inn i sirupblandingen. Deigen ser litt løs ut men ikke bli fristet til å tilsette mere mel, den vil stivne i kjøleskapet. Dekkes med plast og settes i kjøleskapet natta over Til pensling trengs 1 eggehvite og ca 100 g mandler Skold mandlene ved å ha de i en bolle og hell over kokende vann, la de ligge noen minutter. Klem skinnet av, legg de på en papirkledd tallerken. Skold gjerne mandlene dagen før de skal brukes men det går…

Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Gymgrossisten Disse går nok også under navnet fløteringer og terteringer men siden jeg fant oppskrifta i min manns bestemors håndskrevne oppskriftsbok fikk de navn etter henne. Veldig gode, sprø og akkurat passe søte ca 90 stk Smuldre mel og smør sammen og rør inn kremfløte. Pakk inn deigen og sett i kjøleskapet natta over. Ta deigen ut av kjøleskapet en liten time før den skal brukes så den mykner litt. Kjevles i ca 3 mm tykke leiver, stikkes ut med smultringutstikker. Har du ikke det kan 2 glass brukes. Legges på stekebrett med bakepapir, pensle med eggehvite og dyppes i sukker Stekes midt i…

Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Fabel I svigermors gamle håndskrevne oppskriftsbok fant jeg denne. De stod under navnet kanelstenger men oppskrifta er så lik brune pinner at jeg mistenker dette er noen kaker som har endret navn. Uansett navn så er de knallgode ca 45 stk Pisk smør og brunt sukker luftig. Bland inn resten. Sett deigen i kjøleskapet minimum 1 time. Ha deigen på lett melet underlag og del i 4 like deler. Dekk 2 stekebrett med bakepapir, rull deigdelene til tykke pølser som passer kortsiden på stekebrettet. Legg 2 på hvert stekebrettet, de flyter mye utover så bruk god avstand, trykk de litt flatere og pensle med…

Sprø, flakete og skikkelig gode småkaker som også tar seg veldig flott ut på julens kakefat ca 70 stk Pisk egg og sukker til eggedosis. Pisk kremfløte til krem. Smelt smør og smult, avkjøles litt. Sikt det tørre. Vend alt sammen vekselvis. Sett deigen i kjøleskapet natta over. Kjevles tynne leiver som passer gorojernet, lag gjerne en mal av ei papplate så kan du kjevle større leiver å skjære ut. Stekes gylne i gorojern. Del de mens de er varme. Avkjøles på rist. Oppbevares i tett kakeboks av metall, kan også fryses Brukt smult: ta vare på smulten som brukes til f.eks smultringer og bruk den, det gir en ekstra…

Disse sprø og nydelige smørkjeksene som smelter i munnen, fantastisk gode. Bak gjerne mange for det holder ikke med bare 1, disse får ben å gå på Ca 35 stk Pisk romtemperert smør, melis og vaniljeekstrakt lyst og luftig. Rør raskt inn hvetemel. Deigen skal være litt klissete Ha deigen på et bakeunderlag og trill små kuler Sett de med litt avstand på et stekebrett med bakepapir. Dypp en gaffel i hvetemel og trykk de litt flatere Stekes på 175 grader midt i ovn i 12-15 minutter. De skal bli lett gylne på kanten men være lyse på toppen så juster steketiden etter din ovn. Avkjøles litt på stekebrettet før…