Skrell og finhakk løk og hvitløk. Stek dette sammen med kjøttdeig. Tilsett tomatpuré og oregano, la det surre 1 minutt. Tilsett tomater, vann og buljongterning og la det koke ca 30 minutter til det tykner. Smak til med sukker, salt og pepper.
Ostesaus:
2 ss smør
2 ss hvetemel
5 dl melk
200 g revet ost
Salt og pepper
Smelt smøret og rør inn melet, spe med melk til en tykk saus. Rør inn ost og smak til med salt og pepper.
I tillegg trengs 100 g revet ost til toppen og ca 9 lasagneplater
Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i ei ildfast form. Topp med revet ost.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i 30-40 minutter.
