Søt gjærbakst
Hveteboller
Store, luftige boller med en god smak av kardemomme og smør. Jøye meg disse ble gode, her holder det ikke med bare én. Disse inneholder egg men det kan om ønskelig utelates. 15 stk INGREDIENSER 4 dl melk 1 egg…
Prinsessekake
Snurrer satt tett sammen i ei form med masse vaniljekrem i, blir vel nesten ikke bli bedre. Jeg har stekt den i ei paiform på 27 cm men her kan man bruke den forma man har. Springform eller ei ildfast…
Julestjerne
En stor og flott stjerne av gjærdeig med et deilig fyll av sjokolade og klementin. 1 stk INGREDIENSER 5 dl melk 150 g sukker 1 egg 1 pose tørrgjær 100 g romtemperert smør i terninger 900 g hvetemel Varm melka…
Julekake
Eller julebrød om du vil er manges favoritt i advents og juletiden. Den søte og gode gjærkaken som er proppfull av godsaker som sukker, smør og rosiner. Er det rart den er populær. Min mann blir veldig glad når han…
Snurrer med vaniljekrem og daim
Disse ble så gode at jeg måtte skrive dem inn med en gang, mens jeg sitter her å prøvesmaker min tredje. Myke, luftige og med et deilig fyll, må jo bare bli godt det. 15 stk INGREDIENSER 3 dl melk…
Skolebrød
Skolebrød må da være noe av det beste som finnes. Myke, luftige boller fylt med vaniljekrem og med melisglasur og kokos på toppen blir det nesten uimotståelig. 15 stk INGREDIENSER 3 dl melk 50 g romtemperert smør i terninger 1…
Solskinnsboller
Luftig og gode snurrer med kanel, fylt med vaniljekrem og melisglasur på toppen, kan nesten ikke bli bedre. Her har halvparten også fått rosiner, noe mannen min satte pris på. 20 stk INGREDIENSER 4 dl melk 100 g romtemperert smør…
Fletter med vaniljekrem og epler
Finnes det noe bedre enn nystekt gjærbakst? Jeg er ihvertfall veldig glad i det. Disse har et deilig fyll av vaniljekrem og epler, sååå godt. 20 stk INGREDIENSER 4 dl melk 100 g romtemperert smør i terninger 1 egg 1/2…
Bringebærkrans
En deilig gjærkringle/krans med et frisk fyll av bringebær. 1 stk INGREDIENSER 3 dl melk 1 egg 1 pose tørrgjær 1/2 ts salt 75 g sukker 75 g romtemperert smør i terninger 600 g hvetemel Lunk melk til fingervarmt og…
Syltetøyboller
Gode luftige boller fylt med syltetøy. Bruk det syltetøyet du vil eller har. 20 stk INGREDIENSER 4 dl lunken melk 1 egg 75 g sukker 1/2 ts salt 1 pose tørrgjær 100 g romtemperert smør i terninger 700 g hvetemel…
Boller med sitronkrem og blåbær
Finnes det noe bedre enn fersk gjærbakst? Det er ihvertfall noe av det beste jeg får og med litt fyll blir det helt uimotståelig. 20 stk INGREDIENSER 4 dl lunken melk 1 egg 75 g sukker 1/2 ts salt 1…
Kanelsnurrer med marsipan
Store, luftige snurrer med digg fyll. Kan nesten ikke bli bedre. 16 stk INGREDIENSER 4 dl lunken melk 100 g romtemperert smør i terninger 1 egg 1/2 ts salt 1 ts kardemomme 75 g sukker 1 pose tørrgjær 650 g…
