Lettvinte Butter Cookies
Disse sprø og nydelige smørkjeksene som smelter i munnen, fantastisk gode. Bak gjerne mange for det holder ikke med bare 1, disse får ben å gå på Ca 35 stk Pisk romtemperert smør, melis og vaniljeekstrakt lyst og luftig. Rør…
Pølse og pastagryte
Lettvint middag hvor alt lages i samme gryta 3-4 porsjoner Finhakk løk og hvitløk og la det surre i litt smør eller olje til det er mykt, rør inn tomatpuré og la det surre ca 1 minutt. Del pølse i…
Tynning
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bodylab Tradisjonsbakst i fra Østerdalen. Denne oppskrifta fikk jeg av min far som fikk den av sin mor osv. Spises med pålegg på, godt smør og kjøttpålegg, ost, sirup eller hva du måtte ønske.…
Lettvinte rundstykker
Rundstykker bakt med bakepulver så ingen elting eller heving, enklere blir det nesten ikke. 4 stk Bland sammen og del i 4 like deler, form til rundstykker og legg på et stekebrett med bakepapir Jeg blandet 1 ss sesamfrø og…
Bollefocaccia med sukker og kanel
Jøss bevares, dette ble saker. Focaccia og kanelsnurrer i ei salig blanding, himmelsk Ha alt unntatt olje i en bolle og bland det godt sammen, jeg bruker bare ei sleiv, ha i olje og rør den lett inn. Dekk bollen…
Sitronkake i langpanne
Jeg syns sitronkake er så godt at jeg lagde likesågodt i langpanna, da kan man nyte et par stykker til en kopp kaffe og samtidig få litt i fryseren til gjester Bland det tørre sammen, rør inn eggene og deretter…
Boller med sprø topping
Her snakker vi skikkelig myke, store og gode boller med et sprøtt og knasende ytre. Magisk gode 10 stk Ha alt i en bolle og elt godt, gjerne 10 minutter eller mer i kjøkkenmaskin. Dekk bollen med plast og hev…
Depression Cake
Depresjonskake er en kake som var veldig populær under den store depresjonen (1929-1939) og tilgangen på egg, melk og sukker var så liten at denne kaka inneholdt lite eller ingen av delene. Vi har heldigvis god tilgang på det i…
Speltbrød, fine
Nå lukter det nydelig av nystekte brød her, tror nesten jeg må finne frem brunosten og ta skalken med smør og brunost på. Finnes knapt noe bedre Spelt tåler ikke lang elting så denne rører jeg bare sammen med ei…
Julekake med kondensert melk
Denne inneholder blant annet usøtet kondensert melk og det gir et saftig og mykt resultat i tillegg til ekstra god smak. Jeg bruker kun rosiner men tilsett gjerne sukat også hvis ønskelig Ha alt unntatt smør og rosiner bakebollen og…
Kolakaker
Svenske knallgode småkaker som smaker karamell, derav navnet kolakaker (karamellkaker). Lag mange når du først holder på, disse får ben å gå på ca 45 stk Piskes til luftig smørkrem Has i smørkremen og røres sammen for hånd. Del deigen…
Tofu og rotgrønnsaker i ovn
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bodylab En skikkelig smakfull og god rett 2 porsjoner Skrell og del grønnsaker i biter, del tofu i biter og ha det i en bolle. Tilsett krydder og bland godt. Fordel det i ei…
