Iskake med jordbær og hvit sjokolade
En festfin iskake til alle anledninger, også når man bare har lyst på is. Pynt gjerne med jordbær og hakket hvit sjokolade ved servering.
1 iskake
- 5 dl fløte
- Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker
- 1 boks søt kondensert melk
- 150 g jordbær
- 100 g hvit sjokolade
Pisk fløte og vaniljesukker/frø til krem, vend inn søt kondensert melk
Del jordbær i små biter og finhakk sjokoladen, vend dette inn i røra.
Kle ei avlang form på 1,5 liter med plastfolie og hell røra oppi. Dekk med plastfolie og sett i fryseren minimum 6 timer.
