• Annet,  Frokost/lunsj

    Smørbrødkake

    Smørbrødkake er kjempegodt og enkelt å lage, man får i tillegg mat til mange på et lite fat. Det meste kan brukes som fyll og topping men her får du min favoritt. FYLL 1: potetsalat og 1 pk bacon, stekt…

  • Annet,  Middag

    Klubb og duppe

    Dette sto ofte på menyen da jeg var barn og det var en av mine favoritter. Lager det innimellom selv også, kraftig kost men så godt. Det finnes utallige oppskrifter på denne retten og dette er sånn jeg fikk det…

  • Annet,  Middag

    Fylte pannekaker

    En litt annerledes vri på pannekakene. Passer like godt som både middag og kosemat. 2-3 porsjoner INGREDIENSER PANNEKAKER 3 dl melk 1 egg 2,5 dl hvetemel Salt Pisk sammen til en klumpfri røre. La svelle 30 minutter før de stekes.…

  • Annet,  Middag

    Rømmegrøt

    Rømmegrøt er sommermat nummer 1, men her i huset spiser vi det gjerne hele året. Nydelig mat som er klar til å spises på 20 minutter, raskere kan det vel nesten ikke gjøres. 2 porsjoner INGREDIENSER 1 beger seterrømme (300…

  • Annet,  Tilbehør

    Fløtegratinerte poteter

    Det perfekte tilbehøret til alt fra karbonader til stek. 4 porsjoner INGREDIENSER 500 g poteter 1 løk 1-2 fedd hvitløk Salt og pepper 3 dl fløte 1 dl melk 100 g revet ost Har potetene tynt skall kan det være…

  • Annet,  Middag

    Risk

    Risk eller potetrisk som det også kalles er en god, gammel tradisjonsrett. Risk er best om den lages på gamle poteter så denne retten ble laget mye på senvinteren. Den gang ble det ikke sløst med egg og melk men…

  • Annet,  Middag

    Pannekaker

    8 stk INGREDIENSER 4 dl melk 2 egg 3 dl hvetemel Litt salt Pisk sammen til en klumpfri røre. La den stå 30 minutter før de stekes i stekepanne på høy varme.

  • Annet

    Ostegratinerte nachos

    Digg snacks til filmen eller fotballkampen. Smaker ekstra godt med et glass øl til. 1 porsjon INGREDIENSER 50 g nachochips 1 håndfull revet ost 1/2 mozzarella 1/2 stilk vårløk Chilipulver Fordel chipsen på et stekebrett med bakepapir. Riv eller del…