Bland alt godt sammen. Del i 4 og form til karbonader. Stekes i smør i ei stekepanne, 3-4 minutter på hver side.
Soppsaus, pommes frites og rødbeter er godt til.
ENKEL SOPPSAUS
200 g sopp
1/2 løk
2 dl fløte
2 ss creme fraiche
1 håndfull hakket persille
Salt og pepper
Finsnitt løk og del sopp i skiver. Stek dette i ei panne til løk og sopp er gyllent. Hell i fløte og la det småkoke i 2-3 minutter. Rør inn creme fraiche og smak til med salt og pepper. Tilsett persille rett før servering.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok