Blandes godt sammen, del i fire like deler og form til karbonader. Stekes i smør i ei stekepanne, 2 minutter på hver side. Løft ut karbonadene og legg til side.
1 løk
2 dl kraft eller vann + 1 buljongterning
1 dl fløte
Skrell og del løken i to, skjær i skiver. Ha løken over i stekepanna og stek løken gyllen. Tilsett mer smør hvis nødvendig.
Ha i vann, buljong og fløte. Kok opp og senk temperaturen til litt under middels varme, legg i karbonadene og la det småkoke til karbonadene er ferdig, 10-15 minutter. Snu karbonadene et par ganger underveis. Smak eventuelt til med salt og pepper.
Serveres med kokte poteter, grønnsaker og tyttebærsyltetøy.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok