Fisk,  Middag

Stekt fiskepudding med karrisaus

En enkel og god hverdagsmiddag.

2 porsjoner

INGREDIENSER

  • Fiskepudding eller fløtepudding
  • 1/2 pk bacon
  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 1 ts karri
  • Ca 4 dl melk
  • Salt og hvit pepper

Del fiskepudding i skiver og stek de lett gylne på begge sider i ei stekepanne. Stek bacon.

Smelt smøret i en kjele og rør inn karri, det blir mye karrismak så start med mindre hvis du ikke liker mye karrismak. Rør inn melet og spe med melk til en tykk saus. Smak til med salt og hvit pepper.

Server med kokte poteter, revne gulrøtter og bacon

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *