Et skikkelig smørbrød som er raskt å lage. Passer like godt til vennelunsjen som til kveldskosen.
4 smørbrød
INGREDIENSER
4 egg
1/2 dl melk
Salt
1 ss finhakket gressløk
Vispes godt sammen. Smelt ei teskje med smør i ei stekepanne og hell blandingen oppi, bruk høy varme. Bruk en slikkepott og trekk røra inn mot midten etterhvert som det stivner.
Eggerøra fortsetter å stivne etter den er tatt av varmen så ta den av mens den fortsatt er litt fuktig. Ha det på en tallerken og avkjøl litt.
INGREDIENSER
4 skiver brød
Smør
Salat
4 skiver røkt laks eller ørret
Smør brødskivene med smør og legg på litt salat. Fordel eggerøra og laksen på skivene.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok