Dessert

Sandwich-is

Altså jøye meg sier nå jeg. Dette var godt. Brownies og vaniljeis lagt sammen som en sandwich.

12 store biter

INGREDIENSER

  • 4,5 dl sukker
  • 8 ss kakao
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1/4 ts salt
  • 300 g smeltet og avkjølt smør
  • 4 egg

Sikt de tørre ingrediensene sammen og rør inn smør og egg.

Kle ei langpanne på ca 30×40 med bakepapir og hell røra oppi. Bre den utover

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter. Den skal være litt mere stekt enn vanlig brownies men fortsatt myk. Avkjøl kaka på rist

  • 3 dl kremfløte
  • 1 boks søt kondensert melk
  • Frø fra 1 vaniljestang

Ha alt i en bolle og pisk det til en tykk krem

Kle ei form på 20×30 med plastfolie. Del browniesen i 2 og legg den ene delen i forma. Fordel kremen over og legg over den andre brownies-delen.

Dekk med plastfolie og sett i fryseren i minimum 4 timer, gjerne natten over.

Hvelv den over på ei fjøl og del i biter.

De må ligge innpakket i fryseren

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *