Fiskekaker med et enkelt og godt tilbehør, en god hverdagsrett
2 porsjoner
INGREDIENSER
4 fiskekaker
200 g pastaskruer
200 g frosne erter
1 ss smør
1 ss hvetemel
2 dl melk
100 g revet ost
Salt
Fiskekaker stekes i ei stekepanne til de er gjennomvarme
Kok pasta etter anvisning på pakken
Erter kokes møre i lettsaltet vann, ca 3 minutter
Smelt smøret og rør inn hvetemel. Spe med melk og pisk det til en glatt saus. Kok opp, trekk kjelen vekk fra varmen. Ha i ost og rør til den er smeltet. Smak til med salt. Tilsett pastaskruer og erter og vend det sammen. Serveres med en gang.
