Dessert,  Kaker

Brownies med is og varme bær

INGREDIENSER

  • 150 g smør
  • 3 dl sukker
  • 4 ss kakao
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 klype salt
  • 2 egg

Smelt smøret og avkjøl det. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, tilsett smør og egg og rør godt sammen. Kle bunnen på ei 24 cm rundform med bakepapir og smør kantene. Hell røra oppi. Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 35 minutter.

VANILJEIS

  • 1 boks søt kondensert melk
  • 5 dl fløte
  • 2 ts vanillapaste eller frø fra 1 vaniljestang

Pisk fløten til krem og vend inn kondensert melk og vanillapaste. Ha i en egnet boks og sett i fryseren i 4-6 timer.

Ha en halv pose frossen skogsbærblanding i en kjele. Kok opp og la det koke et par minutter. Smak til med sukker.

Server lunken brownies med is og varme bær.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *