Litt syrnet melk i vaflene gir et smakfullt og godt resultat.
Ca 12 plater
INGREDIENSER
50 g smør
2 egg
100 g sukker
2,5 dl surmelk (kulturmelk, kefir eller biola)
2,5 dl melk
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
300 g hvetemel
Smelt smøret og avkjøl det litt. Ha alt i en bolle og pisk det til en glatt og tykk røre. La røra svelle 30 minutter. Vaffeljernet bør smøres mellom hver steking.
Rørte bringebær er knallgodt til. Jeg bruker frosne bringebær, tiner dem, moser dem lett med en gaffel og smaker til med melis. Litt vanillapaste eller vaniljesukker gir ekstra god smak.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok