Fisk,  Middag

Torsk med eggesmør

Enklere kan det nesten ikke gjøres og det enkle er ofte det beste sies det.

2 porsjoner

INGREDIENSER

  • 250 g torsk
  • 1 gulrot
  • 50 g purre
  • 50 g smør
  • 1 hardkokt egg

Fisken trekkes i lettsaltet vann i 7-8 minutter.

Skrell og del gulrot og purre i skiver, kokes møre.

Smelt smøret. Del egget i små biter og ha det i smøret.

Serveres med kokte poteter

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *