Dessert

Sjokolademousse

4 porsjoner

INGREDIENSER

  • 100 g kokesjokolade
  • 2 egg
  • 1 dl fløte

Smelt sjokoladen og avkjøl den litt. Skill eggene og stivpisk eggehvitene. Pisk fløten til krem. Rør eggeplommene lett sammen og rør det inn i sjokoladen. Pisk inn kremen og vend tilslutt inn de stivpiskede eggehvitene. Fordel i 4 skåler eller glass. Sett i kjøleskapet til det har stivnet.

Pynt med bær, krem eller hakket sjokolade rett før servering.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *