De dagene det bare er meg til middag lager jeg meg gjerne ei god suppe. Det er kjapt å lage og det er mange gode supper å velge mellom, feks denne nydelige potetsuppa
1 porsjon
INGREDIENSER
250 g poteter
3 dl vann
1 ss kylling eller grønnsaksfond
1/2 dl fløte
2 ss finstrimlet vårløk
Pepper
1/2 pk bacon
God olivenolje
Skrell potetene og del de i biter. Ha vann, poteter og fond i en kjele og kok til potetene er møre. Stavmiks suppa glatt. Tilsett vårløk og fløte og smak til med pepper.
Del bacon i små biter og stek det sprøtt.
Server suppa med bacon og litt olivenolje.
Brød eller rundstykker er godt til, eller hva med disse hvitløkssnurrene
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok