Hyse, eller kolje, er en fisk i torskefamilien. Kjøttet er magert og har god bindingsevne og blir derfor ofte brukt i fiskemat men den er også veldig god å både koke, steke og bake.
Får du ikke tak i hyse kan torsk brukes
3 porsjoner
INGREDIENSER
400 g hysefilet
Olje
Salt og pepper
Skyll og tørk fisken. Legg den i ei ildfast form, ringle over litt olje og krydre med salt og pepper.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok