Kyllingkarbonader med coleslaw

En enkel og god middag.

4 porsjoner

INGREDIENSER

• 2 pk kyllingkjøttdeig
• 2 egg
• 2 fedd hvitløk – finhakket eller presset
• Salt og pepper
• 2 ts chili grovmalt (krydder)
• 10 ss griljermel

Blandes sammen og formes til 8 karbonader. Stekes raskt i panna på begge sider. Legg karbonadene på et stekebrett med alu.folie og stek på 200 grader i ca 15 minutter.

COLESLAW

• 200 g finsnittet hodekål eller nykål
• 1 gulrot – raspet på den grove siden
• 6 ss majones
• 2 ts Dijon
• 2 ts flytende honning
• 2 ts sitronsaft
• Pepper

Blandes sammen. Smak til med pepper

Her har jeg brukt pommes frites attåt men stekte poteter passer også godt