Kjøttboller

Kjøttboller passer til det meste. Disse har litt hvitløk i seg og er gode til pasta, på pizza eller på tapasbordet.

Ca 25 stk

INGREDIENSER

• 400 g kjøttdeig
• 1 egg
• Ca 3 ss griljermel
• 1 fedd hvitløk, revet eller finhakket
• 1/2 ts chilipulver
• Salt og pepper

Bland det godt sammen. Form til små, runde kjøttboller og stek de raskt på begge sider i ei stekepanne. Legg de over i ei ildfast form og etterstek på 200 grader i ca 10 minutter.