![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/Photo_1586420553301-1140x855.jpg)
Ostesnurrer
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/04/Photo_1586420506053-840x630.jpg)
Myke og gode snurrer med et digg fyll av smør og ost. Passer like godt som tilbehør til mat som delt i to med pålegg på.
18 stk
INGREDIENSER
- 2 dl melk
- 3 dl vann
- 50 g romtemperert smør i terninger
- 1 pk tørrgjær
- 1 ts salt
- 50 g revet ost
- 750 g hvetemel
Lunk melk og vann til fingervarmt og ha det i bakebollen sammen med resten. Eltes med kjøkkenmaskin i minimum 10 minutter. Dekk bollen med plast og hev til dobbel størrelse, ca 45 minutter
FYLL
- 50 g smør
- 150 g revet ost
Smelt smøret og avkjøl det litt
Ha deigen på melet underlag og kna den lett sammen. Kjevle den ut til en firkant, ca 45×45. Pensle smøret over hele leiven og strø ost på halvparten
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/20200317_101413-840x630.jpg)
Brett den delen uten ost over den andre. Bruk en pizzaskjærer eller lignende og del i 18 remser
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/20200317_101632-840x630.jpg)
Ta ei remse og tvinn den
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/20200317_101714-840x630.jpg)
Snurr den sammen som et sneglehus
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/20200317_101733-840x630.jpg)
Legg snurrene på et stekebrett med bakepapir. Dytt den siste delen av remsa under så de holder fasongen under steking.
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/20200317_101758-840x630.jpg)
Legg et klede over og etterhev ca 30 minutter. Pensle med egg og stek de midt i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter. Avkjøl på rist. Fine å fryse
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/04/Photo_1586420507036-840x630.jpg)
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/Photo_1586420556306-75x75.jpg)
Fiskegrateng med rød fisk
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/Photo_1586420503162-75x75.jpg)
Hamburgerbrød
Du vil kanskje også like
![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2023/02/20210824_152418-500x380.jpg)
Chicken tikka masala
9. februar 2023![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2020/03/Photo_1586412462801-500x380.jpg)
Boller med makronfyll
24. mars 2020![](https://usercontent.one/wp/www.framittkjokken.no/wp-content/uploads/2019/08/20190807_131745-500x380.jpg)