
Lunsjkaker
30. juli 2020



Spis dem med poteter og saus til, i hamburgerbrød eller på ei brødskive. Veldig gode er dem uansett
6 stk
INGREDIENSER
- 400 g kjøttdeig av svin eller medisterdeig
- 1 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/4 ts malt ingefær
- 1 ss potetmel
- 1 dl melk
- 150 g amerikansk blanding
Kjøttdeig og melk må være kjøleskapskalde for best resultat.
Bruk gjerne kjøkkenmaskin med k-spade.
Kjør kjøttdeig seig med saltet. Tilsett pepper, ingefær og potetmel. Spe med melk og rør det godt sammen. Vend inn grønnsakene.
Form til karbonader og stek de på begge sider i ei stekepanne. Bruk litt over middels varme og la de steke til de er gjennomstekte.
TIPS for en raskere løsning kan medisterfarse brukes. Bruk da ca 500 g og tilsett grønnsakene.


Forrige
Fruktsalat med råkrem

Nyere
Sirupskake
Du vil kanskje også like

Bananis med jordbær og sjokolade
7. juli 2019
Appelsinkake
7. juli 2019
Én kommentar
Ole Søraker
Har pleid å ha lunsjkakene 10-15 min i ovnen på 180 grader i ildfast form for å få litt mer spenst i de. Stekes da lyse og settes på høykant i rekke under steking.