Grove vafler

Vafler er alltid godt og med litt grovt mel og havregryn i røra så passer de godt til både frokost, lunsj og i matboksen.

8-10 plater

INGREDIENSER

• 4 dl melk
• 50 g smeltet og avkjølt smør
• 2 egg
• 100 g lettkokte havregryn
• 100 g sammalt hvete, fin
• 1/2 ts salt
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 1 ts kardemomme
• 100 g hvetemel

Rør det sammen til en klumpfri røre. La den stå på benken å svelle 20 minutter.

De trenger litt lengre steketid enn vanlige vafler for å bli gjennomstekt, så senk varmen på vaffeljernet hvis du har mulighet for det.