• Middag,  Suppe

    Skvallerkålsuppe

    Å få skvallerkål i hagen er litt av et mareritt, den tar bokstavelig talt over alt. Heldigvis kan den spises og har en mild litt pepperaktig smak. Bruk bare de lyse unge bladene, de smaker best. INGREDIENSER 1 liter skvallerkålblader…

  • Middag,  Suppe

    Blomkål og brokkolisuppe

    Suppe er enkel og god mat. Spises med godt brød til eller som en forrett. Denne porsjonen holdt til 2 som middag med brød til. INGREDIENSER 1 liten løk 100 g brokkoli 100 g blomkål 5 dl vann + 1…

  • Fisk,  Middag,  Suppe

    Kremet fiskesuppe

    2 porsjoner INGREDIENSER 4 dl ferdigblandet fiskebuljong 1 dl hvitvin 1 potet 1 gulrot 5 cm purre 1 dl fløte 2-3 ss hakket dill 250 g assortert fisk delt i terninger – jeg brukte torsk og laks 1 ss creme…