Tartarsaus er det perfekte følge til stekt, panert og fritert fisk. 4-6 porsjoner INGREDIENSER 1 pose majones (ca 115 g) 1/2 liten rødløk 2 ss finhakket sylteagurk 2 ts kapers 1/3 boks ansjos (8-10 fileter) 1 hardkokt egg 2 ss finhakket persille Pepper og sitronsaft Finhakk rødløk, egg og ansjos. Ha alle ingrediensene i en bolle og rør det sammen. Smak til med pepper og sitronsaft. Holdbar noen dager i kjøleskapet