Loaded Brownies

Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til SkyShowtime

Syns loaded var et passende navn på denne da den er stappfull av godsaker som peanøtter, cashewnøtter, hvit sjokolade og lys kokesjokolade og det hele toppes med sjokoladekrem. Skikkelig god med andre ord

• 150 g smør
• 2 egg
• 3 ss kakao
• 200 g sukker
• 150 g hvetemel
• 1 ts vaniljesukker
• ei klype salt, droppes hvis det brukes salte nøtter

Smelt smøret og rør inn kakao, avkjøl litt

Sikt hvetemel og tilsett resten av de tørre ingrediensene. Rør inn eggene og det smeltede smøret

• 100 g nøtter ( jeg brukte peanøtter og cashewnøtter men bruk det du liker best)
• 100 g lys kokesjokolade
• 100 g hvit sjokolade

Hakkes og vendes inn i browniesrøra

Kle ei form på ca 20×25 cm eller ei rundform på 22 cm med bakepapir og hell røra oppi, bre den utover.

Stekes midt i ovn på 180 grader i ca 25 minutter. Avkjøles litt i forma før den flyttes over på rist og avkjøles helt

SJOKOLADEKREM

• 50 g smør
• 1 ss kakao
• 2,5 dl melis
• 1 ss kaffe eller melk

Smelt smøret og rør inn kakao, tilsett melis og miks det godt sammen. Tilsett kaffe eller melk og rør godt.

Bre sjokoladekremen på den avkjølte browniesbunnen